KABAK KURUSU GÜNEŞTE KURUTULUR VE BOL TUZ ATILIR KURUTMA AŞAMASINDA. ; YEMEK YAPMADAN ÖNCE SICAK SUDA HAŞLAMANIZ GEREKİR TUZUNDAN ARINIR VE YEMEKYE HAZIR HALA GELİR. ; KURU KABAK İLE İSTERSENİZ KURU SEBZELERDEN TÜRLÜ PİŞİREBİLİRSİNİZ VE YA KABAK KURUSU KAVURMASI YAPABİRİLSİNİZ. ; KABAK SULUSU YEMEKLERİNİDE YAPABİLİRSİNİZ;